Notre savoir faire

Nous avons mis nos recettes à plat, nos idées sur la table et nos mains à la pâte. Le savoir-faire de chacun de ceux qui font Thank You, My Deer jour après jour a été mis à profit pour obtenir des produits que nous sommes fiers de vous proposer.Parce que pour bien cuisiner, il faut non seulement de bons ingrédients mais aussi de la bonne compagnie, de la bonne humeur et beaucoup d’amour.

Des produits faits à la main, facile à utiliser

Nos produits sont réalisés en petit lot, de manière artisanale. Cela veut dire plus de fraicheur, plus de goût, et des préparations préparées avec soin. Nous avons porté une attention particulière à ce que nos produits soient non seulement bon, mais aussi facile à utiliser. Parce que la simplicité, cela a du bon.

Des ingrédients de première qualité

Fidèles à nos valeurs fondatrices, nous utilisons des matières premières de qualité, toutes certifiés sans gluten. Nous n’utilisons ni gomme artificielle, ni conservateur, et nous vous assurons que nos produits sont sans gluten, sans lactose et sans oeufs.

Parce que pour bien manger, il faut mettre juste ce qu’il faut.

Des ingrédients sains et qui ont du goût

Le sarrasin, parfois appelé blé noir, n’est pas une céréale mais une plante de la famille de la rhubarbe et de l’oseille. Le sarrasin est riche en vitamines (particulièrement en vitamines B1, B2 et B3) et en minéraux, comme le cuivre et le magnésium mais également en phosphore et en fer. Et comme si cela ne suffisait pas, c’est également un antioxydant.

Les amandes jouent un rôle sous-estimé pour la santé. Elles peuvent aider à réduire les taux de « mauvais » cholestérol et sont excellentes pour les os. Elles apportent de la vitamine E, du magnésium, ainsi que du potassium, du calcium, du phosphore et du fer.

Les poires séchées sont pleines de minéraux et d’antioxydants. La poire a la propriété d’apaiser le système nerveux, et c’est une source de cuivre, vitamines C et K. En plus des bienfaits du fruit, les fruits séchés contiennent jusqu’à 5 fois plus de minéraux que les fruits frais (potassium, calcium, magnésium, fer). La concentration en fibres est aussi beaucoup plus importante chez les fruits séchés que chez le fruit frais, ce qui aide l’élimination du cholestérol.

L’huile de noix de coco, extraite à froid, est réputé pour ses bienfaits sur le système immunitaire. C’est l’huile la plus riche (50% environ) en acide laurique, un acide gras présent en grande quantité dans le lait maternel humain. Sa grande richesse en minéraux (calcium, potassium, fer…) la rend intéressante pour les os, les dents et l’équilibre sanguin en général. Les acides saturés contenus dans cette huile sont incomparables, et à la différence des « mauvais’ acides gras sont sans danger pour le coeur et vous aide à conserver votre poids de forme.